Точный контроль

Система автоматизации на базе современных решений для мониторинга в реальном времени.

Высокотехнологичное удаление влаги для обеспечения
максимальной стабильности молочного порошка
и сохранения питательных свойств продукта.

ТЕХНОЛОГИИ СУШКИ

150-230°C

ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР

Нативная структура: Идеальная растворимость конечного продукта гарантирована качеством процесса.

Мгновенное испарение влаги: частицы падают вниз, исключая перегрев и сохраняя витамины и белки.

Принцип распыления (Распылительная сушка): Жидкий концентрат встречается с потоком горячего очищенного воздуха.

Технология сушки: Сохранение ценности

Сушка молочных продуктов

ТЕХНОЛОГИИ

Это процесс удаления влаги из жидкого сырья для получения стабильного порошка с длительным сроком хранения. Метод сохраняет питательную ценность, упрощая логистику.

E+ GRADE

ПОКАЗАТЕЛЬ ЭФФЕКТИВНОСТИ

ЧТО СУШИМ

Профессиональные решения для широкого спектра молочных и пищевых компонентов.

Что мы сушим

Высокая степень кристаллизации, белый цвет.

РЕЗУЛЬТАТ:

Лактоза

Однородная гранулометрия, высокая чистота.

РЕЗУЛЬТАТ:

Казеин

Максимальное сохранение нативных свойств белков.

РЕЗУЛЬТАТ:

КСБ / КМБ / изоляты КСБ и КМБ

Хорошо растворимый и стабильный продукт

РЕЗУЛЬТАТ:

Молоко (СЦМ/СОМ)

ОСНОВНОЙ ПРОДУКТ

Негигроскопичный порошок, отсутствие комкования.

РЕЗУЛЬТАТ:

Сыворотка (творожная / подсырная)

ПРЕИМУЩЕСТВА

Почему наши сушильные комплексы эффективнее?

Снижение энергопотребления за счет использования тепла отходящих паров.

Интеграция с
испарением

40%

Многоступенчатая фильтрация гарантирует абсолютную микробиологическую чистоту.

Очистка воздуха

Контроль агломерации для производства быстрорастворимых продуктов.

Растворимость

Эффективные циклоны и
рукавные фильтры возвращают
продукт в цикл.

Минимальные потери

98%

Предотвращение роста бактерий за счет прецизионного мониторинга точки росы.

Контроль влажности

Подготовка воздуха по классу H13-H14 для исключения контаминации.

HEPA фильтрация

Полностью автоматическая мойка всех узлов без разборки оборудования.

CIP интеграция

Все части, контактирующие с продуктом, выполнены из электрополированной нержавеющей стали.

AISI 316L

ТЕХНОЛОГИИ

Гигиеническое исполнение:
Стандарты безопасности

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Сравнительные характеристики

Способы распыления: Диск или Форсунка?

СРАВНЕНИЕ

Центробежный Диск

Требует меньше внимания оператора

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Выше (занимает меньше места)

НАСЫПНАЯ ПЛОТНОСТЬ

Легко менять скорость вращения

НАСТРОЙКА

Мелкий однородный (30 - 60 мкм)

РАЗМЕР ЧАСТИЦ

Вязкие концентраты, сыворотка

ТИП ПРОДУКТА

Ниже (лучше растворяется)

НАСЫПНАЯ ПЛОТНОСТЬ

Форсунка высокого давления

Требует регулярной очистки сопел

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Требует подбора диаметра сопла

НАСТРОЙКА

Крупнее (80 - 150 мкм)

РАЗМЕР ЧАСТИЦ

Молоко, сыворотка, смеси с жиром

ТИП ПРОДУКТА

ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА

ТЕХНИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА

г. Подольск, пос. Железнодорожный, ул. Большая Серпуховская, 202в, оф.301, 302, 303, 3 эт.

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС

КОНТАКТЫ

Нажимая на кнопку 'Отправить' вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности