Сушительная установка — это термическая обработка, которая удаляет влагу из жидкого сырья, превращая его
в стабильный порошок и увеличивая срок его хранения
с сохранением всех полезных свойств.
Асептический танк предназначен для промежуточного хранения
жидких пищевых продуктов и является важной частью
непрерывного процесса производства продуктов по технологии
УВТ.
Модуль
автоматической мойки
СИП-модуль обеспечивает качественную очистку оборудования после производства. Точный
контроль и поддержание основных параметров, таких как температура, время, расход и
концентрация моющего средства, обеспечивает быструю и безопасную мойку оборудования,
ёмкостей и трубопроводов для всех пищевых производств.
Такой модуль применяется для мойки технологического и упаковочного оборудования,
ёмкостей и трубопроводов для всех пищевых производств.
Ультравысокотемпературная (УВТ) обработка представляет
собой непрерывный процесс пастеризации, протекающий в
закрытой системе, что предохраняет продукцию от попадания
в неё микроорганизмов. Продукция быстро проходит
сменяющиеся стадии резкого нагрева до 137°С и
последующего охлаждения.
Неотъемлемой частью процесса ультрапастеризации является
дальнейший розлив продукта в асептическую картонную
упаковку.
Компания «Упаковочные системы» предлагает оборудование для
ультравысокотемпературной пастеризации:
молока, сливок и молочных коктейлей